京都大学ポスターセッション優秀賞受賞！
去る３月１２日（土）に、京都大学において開催された「京都大学ポスターセッション」において、全国から選抜された参加３６校の中から、本校から参加した「柚子の天然防腐剤で食品ロスを改善しよう」の研究グループが、見事優秀賞を受賞しました。（３校受賞）
コロナ禍で、予定されていた各種コンクールへの参加が見送られる中、久しぶりに参加出来た大会での成果に、今後の研究の弾みになればと思います。
なお、受賞コメント等、後日京都大学ホームページ等に掲載される予定です。
写真【ポスター説明をする様子】
【表彰の様子】
【参加メンバー】益満遙士、新地夏樹、木幡ゆい、今辻拓真